青椒牛柳的做法

食材:牛里脊肉、青椒、葱、蒜、姜、生抽、生粉、料酒、豆豉酱步骤:1、牛肉切长条,青椒去蒂切段,姜蒜葱切末。
2、在牛肉中依次放入,一点白糖、生粉、生抽、料酒、一汤匙清水拌匀腌制。大火拌炒几分钟即可。

青椒牛柳的做法

食材:

牛里脊肉、青椒、葱、蒜、姜、生抽、生粉、料酒、豆豉酱

青椒牛柳的做法

步骤:

1、牛肉切长条,青椒去蒂切段,姜蒜葱切末。

青椒牛柳的做法

2、在牛肉中依次放入,一点白糖、生粉、生抽、料酒、一汤匙清水拌匀腌制。

青椒牛柳的做法

3、调汁:部分姜蒜葱末、风味豆豉酱、盐、生粉、料酒、生抽。

青椒牛柳的做法

4、爆香姜蒜葱末,放青椒翻炒,放入牛肉炒至断生,倒入调好的酱汁。大火拌炒几分钟即可。

青椒牛柳的做法

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