如何炒酸辣红薯粉 酸辣红薯粉的做法

步骤1准备食材:干红薯粉100克,肉末100克,蒜2瓣,姜2克,小葱2根、食用油8克,豆瓣酱2克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,醋3克,干辣椒5个,料酒1克。 步骤3姜切末。步骤6热锅倒油,油温6成热时,下肉末,炒散。步骤7淋入料酒去腥。步骤9倒入200毫升清水。步骤11调入鸡精、醋,炒匀。步骤12装盘,撒葱花。

步骤1

准备食材:干红薯粉100克,肉末100克,蒜2瓣,姜2克,小葱2根、食用油8克,豆瓣酱2克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,醋3克,干辣椒5个,料酒1克。

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步骤2

蒜切末。

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步骤3

姜切末。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

干辣椒切段。

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步骤6

热锅倒油,油温6成热时,下肉末,炒散。

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步骤7

淋入料酒去腥。

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步骤8

加豆瓣酱、姜、蒜,炒香。

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步骤9

倒入200毫升清水。

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步骤10

放入干红薯粉、盐、酱油,焖煮8分钟。

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步骤11

调入鸡精、醋,炒匀。

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步骤12

装盘,撒葱花。

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