扬州特色美食

扬州特色美食有:扬州炒饭、蟹黄包、扬州狮子头、文思豆腐、四喜汤圆、八宝葫芦鸭、富贵三丁包、黄桥烧饼、翡翠烧卖、大煮干丝、千层油糕、扬州盐水鸭、牛皮糖以及高邮咸鸭蛋等。扬州炒饭是扬州最有名的特色美食之一,炒饭的配料丰富,有鸡蛋、海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇等。千层油糕有64层,曾测光的糖油相见,口感层次清晰,千层糕的历史悠久,距今已有近百年的历史,它与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”。

扬州特色美食有:扬州炒饭、蟹黄包、扬州狮子头、文思豆腐、四喜汤圆、八宝葫芦鸭、富贵三丁包、黄桥烧饼、翡翠烧卖、大煮干丝、千层油糕、扬州盐水鸭、牛皮糖以及高邮咸鸭蛋等。

扬州特色美食

扬州特色美食

扬州炒饭是扬州最有名的特色美食之一,炒饭的配料丰富,有鸡蛋、海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇等。

富贵三丁包,是用三种原材料制作,分别是鸡丁、肉丁和笋丁。三丁包子馅的卤汁集齐三种材料的味道,鲜美香甜。

千层油糕有64层,曾测光的糖油相见,口感层次清晰,千层糕的历史悠久,距今已有近百年的历史,它与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”。

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