蛏子红烧的做法 蛏子红烧

调味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克、糖1克。步骤2蛏子用清水清洗2次,捞出。 步骤3蒜切片,姜切丝,红泡椒切碎,小葱切长段。 步骤4热锅倒油,油温5成热时,下红泡椒、豆瓣酱、姜、蒜,炒香 步骤5倒入蛏子,炒匀,加入100毫升清水、生抽、糖,煮4分钟。

步骤1

食材:蛏子400克、蒜3瓣、姜5克、红泡椒5克、小葱5根。 调味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克、糖1克。

蛏子红烧的做法 蛏子红烧

步骤2

蛏子用清水清洗2次,捞出。

蛏子红烧的做法 蛏子红烧

步骤3

蒜切片,姜切丝,红泡椒切碎,小葱切长段。

蛏子红烧的做法 蛏子红烧

步骤4

热锅倒油,油温5成热时,下红泡椒、豆瓣酱、姜、蒜,炒香

蛏子红烧的做法 蛏子红烧

步骤5

倒入蛏子,炒匀,加入100毫升清水、生抽、糖,煮4分钟。

蛏子红烧的做法 蛏子红烧

步骤6

放入葱段,炒匀即可。

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