醋溜土豆丝

食材:土豆200克,米醋1大勺,大葱,蒜,干辣椒,盐,鸡精步骤:1、土豆洗净去皮后,切细丝,放清水中浸泡;换2-3次水直至水清澈无淀粉渗出后捞出完全沥干水分;3、干辣椒剪丝,大葱切丝,蒜切粒;4、锅中油温6成热,爆香大葱、蒜、干辣椒,倒入土豆丝大火快速翻炒;5、调入米醋,盐,鸡精即可。

醋溜土豆丝

食材:

土豆200克,米醋1大勺,大葱,蒜,干辣椒,盐,鸡精

醋溜土豆丝

步骤:

1、土豆洗净去皮后,切细丝,放清水中浸泡;换2-3次水直至水清澈无淀粉渗出后捞出完全沥干水分;

醋溜土豆丝

3、干辣椒剪丝,大葱切丝,蒜切粒;

醋溜土豆丝

4、锅中油温6成热,爆香大葱、蒜、干辣椒,倒入土豆丝大火快速翻炒;

醋溜土豆丝

5、调入米醋,盐,鸡精即可。

醋溜土豆丝

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