百合炒带子

食材:鲜百合100克,带子肉125克,生粉适量,盐少许,清酒少许步骤:1、100克鲜百合洗净备用;整个带子冲洗表面淤泥,撬开壳斜切成片;2、两面均匀蘸上薄薄一层生粉,这样能保持带子嫩滑的口感;
3、不粘锅烧热,加油,下带子稍煎,盛出沥油;4、另起锅,油烧热后,下百合翻炒,加一点清酒,能很好地去掉百合的苦味;5、再将带子回锅炒匀,撒盐即可盛盘。

百合炒带子

食材:

鲜百合100克,带子肉125克,生粉适量,盐少许,清酒少许

百合炒带子

步骤:

1、100克鲜百合洗净备用;整个带子冲洗表面淤泥,撬开壳斜切成片;

百合炒带子

2、两面均匀蘸上薄薄一层生粉,这样能保持带子嫩滑的口感;

百合炒带子

3、不粘锅烧热,加油,下带子稍煎,盛出沥油;

百合炒带子

4、另起锅,油烧热后,下百合翻炒,加一点清酒,能很好地去掉百合的苦味;

百合炒带子

5、再将带子回锅炒匀,撒盐即可盛盘。

百合炒带子

原创文章,作者:墨韵,如若转载,请注明出处:https://jnzxqy.com/1775.html