彩椒花菜怎么做 彩椒花菜的做法

步骤1食材:菜花400克、红椒30克、青椒30克、大蒜2瓣、生姜1块、盐1茶匙、鸡精半茶匙、生抽半汤匙。步骤2花菜切成小朵。步骤3红椒切小块。步骤7锅中适量清水烧开,放入菜花、盐半勺,汆烫1分钟后捞出沥干待用。步骤8锅中放入适量油,油温7成热、放入姜蒜末爆香,放入青红椒块、翻炒半分钟,加入菜花翻炒均匀。

步骤1

食材:菜花400克、红椒30克、青椒30克、大蒜2瓣、生姜1块、盐1茶匙、鸡精半茶匙、生抽半汤匙。

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步骤2

花菜切成小朵。

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步骤3

红椒切小块。

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步骤4

青椒切小块。

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步骤5

蒜切末。

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步骤6

姜切末。

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步骤7

锅中适量清水烧开,放入菜花、盐半勺,汆烫1分钟后捞出沥干待用。

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步骤8

锅中放入适量油,油温7成热、放入姜蒜末爆香,放入青红椒块、翻炒半分钟,加入菜花翻炒均匀。

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步骤9

调入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺,炒匀即可出锅装盘。

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