辽阳特色小吃

  辽阳的特色小吃有老杨头烧鸡、三星羊汤、葱花缸炉、汤河鲜鱼、枫叶肉干、朝鲜族烤牛肉、溜达鸡炖蘑菇。

  辽阳的特色小吃有老杨头烧鸡、三星羊汤、葱花缸炉、汤河鲜鱼、枫叶肉干、朝鲜族烤牛肉、溜达鸡炖蘑菇。

1、朝鲜族烤牛肉

辽阳特色小吃

  朝鲜族烤牛肉是辽宁辽阳的传统名吃,其制作工艺十分精细,对肉质的要求是十分严格,将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,再配以酱油,蒜末,胡椒粉等配料,最后烤熟,这样制作出来的烤牛肉外焦里嫩、酥香咸辣。

2、三星羊汤

辽阳特色小吃

  三星羊汤是辽宁辽阳的传统名吃,其制作方法十分精细,选用北方山羊精工制成,所制作出来的杨让味道鲜美,口味独特,三星全羊套餐有近20道名菜,包括红烧羊腿、烤羊脸、回灼肉、熘羊血、羊排、正宗羊汤等,如果你到了辽阳,一定要品尝哦。

3、葱花缸炉

辽阳特色小吃

  葱花缸炉是辽宁辽阳的传统名吃,选用面粉和鸡蛋为主要原料,经过和皮面,调酥,制馅,成型,烘烤等工艺制作而成,所制作出来的葱花缸炉底面红褐色,无焦糊,层次清晰,馅绵松,吃起来十分美味。

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