漾濞特色小吃

  漾濞特色小吃有漾濞卷粉、漾濞卤腐、漾濞油鸡枞、漾濞核桃、漾濞玉香梨、漾濞核桃三道蜜、彝族烤全羊、漾濞腌生、漾濞秤砣梨、漾濞核桃乳、乌骨酸辣鸡、树花凉菜。  漾濞卷粉  漾濞卷粉是云南大理州漾濞县的一种特色美食,风味独特,采用优质的大米制作而成,距今有30多年的历史。漾濞卷粉味道鲜美,馅料丰富,价格实惠,很多人喜欢吃。

  漾濞特色小吃有漾濞卷粉、漾濞卤腐、漾濞油鸡枞、漾濞核桃、漾濞玉香梨、漾濞核桃三道蜜、彝族烤全羊、漾濞腌生、漾濞秤砣梨、漾濞核桃乳、乌骨酸辣鸡、树花凉菜。

  漾濞卷粉

漾濞特色小吃

  漾濞卷粉是云南大理州漾濞县的一种特色美食,风味独特,采用优质的大米制作而成,距今有30多年的历史。漾濞卷粉味道鲜美,馅料丰富,价格实惠,很多人喜欢吃。漾濞卷粉最开始用的是豆芽、香菇、辣酱等做馅,因为漾濞盛产核桃,所以口来改用核桃做馅。

  漾濞卤腐

漾濞特色小吃

  漾濞卤腐是当地的一种特产小吃,采用漾濞地方工艺卤制而成的美味,色、香、味俱全,是非常好的清青食品,在大理,这道小吃很常见,不少餐厅都有,腐乳口感咸香,如果喜欢吃,还可以购买一些罐装的卤腐带走,很方便。

  漾濞油鸡枞

漾濞特色小吃

  漾濞油鸡枞是漾濞名小吃,油鸡枞采用的是当地香味醇厚的黑鸡枞,这种鸡枞品质好,配上新鲜的红椒和山花椒,将鸡枞放入香油里炸去多余的水分,非常好吃。漾濞的野生鸡枞质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口,含丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维可以烹饪,也可以做配菜。

  漾濞核桃

漾濞特色小吃

  漾濞核桃是一种品质非常好的核桃,产量大、品种多,果实大而且壳非常薄,出仁率高。核桃是一种营养价值极高的食物,经常吃核桃,对健康很有好处,核桃仁里面含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸含量较高。

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