安溪特产

安溪特产有安溪铁观音、淮山黄酒、安溪柿饼、福前芦柑、湖头芋包、蓝田香菇、梅占茶、安溪本山茶、白粿、官桥豆干、赤岭桔红糕、淮山酱、毛蟹茶、龙门花生酪、湖头米粉。安溪铁观音安溪是中国乌龙茶的产区,这里种茶历史悠久,适宜于茶树生长。安溪铁观音原产安溪县西坪乡,已有200多年的历史,品质特征是茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头。

安溪特产有安溪铁观音、淮山黄酒、安溪柿饼、福前芦柑、湖头芋包、蓝田香菇、梅占茶、安溪本山茶、白粿、官桥豆干、赤岭桔红糕、淮山酱、毛蟹茶、龙门花生酪、湖头米粉。

安溪铁观音

安溪特产

安溪是中国乌龙茶的产区,这里种茶历史悠久,适宜于茶树生长。安溪铁观音原产安溪县西坪乡,已有200多年的历史,品质特征是茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头。冲泡后,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久

淮山黄酒

安溪特产

淮山黄酒是安溪地区的著名特产之一,淮山黄酒是用淮山、糯米、红曲作为原料,采用传统发酵工艺结合现代技术精酿而成,黄酒淮山多糖、多种氨基酸和维生素等有益微量元素,醇香爽口,味道纯和。

安溪柿饼

安溪特产

安溪柿饼是安溪的名产,用优质油柿为原料,经传统工艺精制而成,这是一种纯天然的绿色营养食品,风味独特、肉质清红、松软可口,含有丰富的糖类,多种维生素及人体必须的磷,具有润肺化痰的特点,产品远销全国和东南亚各国。

福前芦柑

安溪特产

福前芦柑是绿色食品,果实硕大、色泽鲜艳、皮松易剥、肉质脆嫩、汁多化渣,味道芳香,甘甜可口,饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%,品质优良,大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,可以鲜食,也可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果洒、果冻等。

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